Conferenze estive all’Archeomuseo – La birra nella storia

mercoledì 6 agosto 2025 – ore 21.00, Civico Museo Archeologico 
Prosegue il ciclo di conferenze estive all’Archeomuseo di Arona, organizzato nell’ambito del progetto “Le palafitte UNESCO – sviluppo di progetti comuni per la promozione e valorizzazione dei siti italiani”. Mercoledì 6 agosto si è tenuto il terzo appuntamento, dedicato a una delle bevande più antiche e diffuse nella storia dell’umanità: la birra. A guidare i presenti in questo viaggio nel tempo il dott. Cristiano Brandolini, Conservatore del Civico Museo Archeologico e Paleontologico di Arsago Seprio (VA), che ha illustrato ingredienti, metodi produttivi e significati culturali legati alla birra nel mondo antico. Una serata ricca di curiosità, che ha unito archeologia e quotidianità, rivelando come la produzione della birra fosse già diffusa presso civiltà antichissime e scoperta anche nella necropoli golasecchiana di Pombia. 
La rassegna proseguirà mercoledì 20 agosto con Andrea Del Duca, archeologo e Direttore dell’Ecomuseo del Lago d’Orta e Mottarone, che ci condurrà in un viaggio tra storia e leggende della produzione casearia con l’incontro intitolato “I 4 segreti della lavorazione del latte”. L’ultimo appuntamento si terrà mercoledì 27 agosto con Laura Mussi, archeogastronoma, che esplorerà “Il vino tra Celti e Romani” in una conferenza con archeodegustazione di vini e antiche ricette. Per quest’ultima serata è obbligatoria la prenotazione chi è interessato è invitato a contattare il museo via mail all’indirizzo oppure telefonando al numero 0322 48294. Tutti gli appuntamenti sono gratuiti. 
L’iniziativa è realizzata con il contributo del Ministero del Turismo – Fondo in favore dei Comuni a vocazione culturale, storica, artistica e paesaggistica, nei cui territori sono ubicati siti riconosciuti dall’UNESCO Patrimonio Mondiale dell’Umanità. 
EGS – CC By Nc Nd